دبیر کمیته شیر مدارس وزارت آموزش و پرورش با اشاره به تخصیص ۱۵ همت برای طرح تغذیه رایگان شیر در سال تحصیلی جدید، گفت که در صورت کمبود شیر، نان غنی‌شده با قابلیت تأمین کالری و ویتامین‌های مورد نیاز، جایگزین خواهد شد.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی انسجام نو، حسین اسداللهی، دبیر کمیته شیر مدارس وزارت آموزش و پرورش، با بیان اینکه اجرای طرح تغذیه رایگان شیر در مدارس رابطه مستقیمی با توان تولید صنعت لبنی دارد، اعلام کرد که تمام تلاش بر این است که این طرح از مهرماه آغاز شود و بیش از ۸ میلیون دانش‌آموز مدارس ابتدایی دولتی را تحت پوشش قرار دهد. وی افزود که در صورت کمبود شیر یا عدم تأمین آن برای سال تحصیلی جاری، اقلامی مانند نان غنی‌شده می‌توانند کالری و ویتامین‌های مورد نیاز سبد غذایی دانش‌آموزان را تأمین کنند.
اسداللهی با اشاره به تخصیص حدود ۱۵ همت برای طرح تغذیه رایگان شیر، گفت که این اعتبار از اردیبهشت‌ماه ابلاغ شده و تخصیص آن متناسب با مصرف انجام می‌شود. وی در مقایسه با سال گذشته که ۵.۸ همت اعتبار داشت، افزود که به دلیل شرایط جنگ و تعطیلی مدارس، تنها ۱۶۰۰ میلیارد تومان از آن میزان قابل توزیع بود.
دبیر کمیته شیر مدارس یکی از مهم‌ترین چالش‌های اجرای این طرح را نوسانات شدید بازار و تأخیر در تخصیص اعتبارات دانست که بر تولیدکنندگان فشار وارد می‌کند و تأکید کرد که قیمت شیر مدارس توسط ستاد تنظیم بازار کشور و ستادهای استانی تعیین می‌شود. وی همچنین از نظارت چهار نهاد شامل سازمان استاندارد، سازمان غذا و دارو، بهداشت محیط وزارت بهداشت و مراقبان سلامت مدارس بر کیفیت شیر خبر داد.
اسداللهی اولویت بیشتری را برای مناطق محروم و روستایی که دامداری ندارند، در نظر گرفت و گفت که تلاش می‌شود شیر با کیفیت و تعداد بیشتری در اختیار دانش‌آموزان این مناطق قرار گیرد.
